لا ترتبط هذه الثقافة بالغار بالعلاقات الأسرية ، على الرغم من الاسم والتشابه الخارجي. Lavrovishnya هو أحد أنواع الكرز المعروفة للجميع ، وهو ممثل للعائلة الوردية ، والذي يشمل الخوخ واللوز والكرز والمشمش. تم إعطاء اسم بليغ للمصنع بسبب الشكل المميز للأوراق.
الوصف النباتي
مناطق الموائل الطبيعية لكرز الغار: القوقاز ، البلقان ، إيران ، المناطق شبه الاستوائية في آسيا الصغرى ، أمريكا الشمالية.
هذا شجيرة دائمة الخضرة محبة للحرارة بارتفاع 4-10 أمتار مع براعم طويلة رقيقة تشكل تاجًا هرميًا ضيقًا. بيضاوية ، ذات أطراف مدببة وحتى حواف ، الأوراق لها سطح أملس مصنوع من الجلد مع عروق مائلة ، يتم ترتيبها بالتناوب على الفروع. في الحجم ، فهي أكبر بشكل ملحوظ من الكرز العادي ، وأكثر سمية. يبلغ طول صفائح الأوراق 17-20 سم وعرض 5-6 سم. متوسط العمر المتوقع هو 2 سنة.. لا يحدث تصريف موسمي ، كما هو الحال في العديد من الأنواع عريضة الأوراق ، يتم تجديد الخضر تدريجيًا ، وبالتالي تظل الفروع "مرتدية" في الشتاء. هذا أمر شائع في المحاصيل الاستوائية وشبه الاستوائية. نادرًا ما تكون درجات الحرارة الشتوية في هذه المناطق منخفضة. عادة في خطوط العرض المعتدلة ، تعتبر خاصية النباتات هذه عقبة لا يمكن التغلب عليها للزراعة في أرض مفتوحة. Lavrovishnya هو استثناء للقاعدة. تتسامح بعض أصنافها بهدوء الصقيع حتى -20 درجة مئوية ، وتحت الحماية - حتى 25-30 درجة مئوية. في المناطق ذات المناخ الأكثر شدة من المناطق شبه الاستوائية ، تنمو الشجيرات أقل - تصل إلى 1.5-2 م.
قد تزهر الثقافة. يتم جمع الكورولا البيضاء الصغيرة ذات البتلات الخمسة مع العديد من الأسدية في أزهار النكهة العطرة بطول 5-15 سم ، وفي الصيف ، يتم ربط الكرز ونضجه على شرابات. الفاكهة التي يبلغ قطرها 8-10 ملم لها شكل دائري معروف ، جلد رقيق ناعم بلون أسود أو كستنائي ، لب العصير والعظم الصلب. فهي صالحة للأكل ، لكنها أحلى في الذوق من الكرز المعتاد. تبدأ الشجيرات تؤتي ثمارها في سن 4-5 سنوات.
تحتوي عظام وأوراق كرز الغار على أميغدولين وحمض هيدروسيانيك. هذه المركبات السامة بتركيزات مختلفة موجودة في جميع اللون الوردي تقريبًا. إذا دخل الجهاز الهضمي وتم امتصاصه في الدم ، فإن عددًا كبيرًا منه يسبب جوعًا حادًا في الأكسجين والوفاة بسبب الاختناق.
تطبيق
تعتبر Lavrovishnya ذات قيمة كمحصول زخرفي وحامل للفاكهة وطبية. في ظروف مواتية ، يصل إنتاجه إلى 100 كجم لكل نبات بالغ. لب الكرز ، على الرغم من أنه صالح للأكل تمامًا ، سكري جدًا ولا يحتفظ بالنضارة لفترة طويلة بعد الحصاد. في أغلب الأحيان يتم استخدامه كمواد خام في صناعات النبيذ والحلويات.
تحتوي أوراق النبات على زيوت عطرية عطرة. بعد المعالجة ، يتم استخدامها كتوابل طبيعية ومنتجات نكهة غذائية وأدوية.
في الطب
يحتوي الخضر والبذور ولحاء الغار على مجموعة من المواد الفعالة كيميائيًا. بالإضافة إلى حمض الهيدروسيانيك والأميغدالين ، وهما:
- بنزالدهيد.
- مركبات الستيرويد
- فيتامين سي؛
- أحماض الفينول الكربونية.
- الكاتيكين.
- العفص.
في المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام أوراق النباتات الطازجة. يتم تحضير مياه الكرز والصبغات والمستحضرات المثلية منها. أشكال الجرعات الصيدلانية لها تأثير مبيد للجراثيم ، مضاد للفيروسات ، طارد للديدان ، مضاد للالتهابات ، مهدئ ، مسكن معتدل. حمض الهيدروسيانيك ، الموجود فيه بجرعة مجهرية ، يبدد استثارة النهايات العصبية ، ويزيل تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ، ويساعد على إضعاف السعال من أمراض الجهاز التنفسي.
في الطب الشعبي ، يتم استخدام ضخ الأوراق ولحاء الشجيرة لعلاج: الصداع ، والأرق ، والعصاب ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والتهاب المعدة ، والسل ، والسرطان ، وأمراض النساء ، والديدان الطفيلية.
يجب معالجة المستحضرات المعدة ذاتيا من كرز الغار بعناية فائقة. يمكن أن يؤدي تجاوز جرعتهم إلى التسمم: الدوخة الشديدة ، وتورم الأغشية المخاطية للحنجرة والقصبة الهوائية ، وصعوبة التنفس ، والقفز في ضغط الدم. خطيرة بشكل خاص هي الأجزاء الطازجة من النباتات التي يكون فيها تركيز حمض الهيدروسيانيك مرتفعًا. عندما تجف المواد الخام أو تنقع ، يتحلل هذا المركب.
بسبب السمية الشديدة ، لا يمكن استخدام الكرز لأغراض طبية من قبل النساء الحوامل والأطفال والأشخاص المعرضين لمظاهر الحساسية.
في تصميم المناظر الطبيعية
الأوراق اللامعة المذهلة ، والتيجان الكثيفة المدمجة ، والفرش العطرة الكثيفة من النورات ومجموعات الفاكهة الزاهية هي مزايا الكرز الغار على العديد من نباتات الحدائق. يمكن زراعته ليس فقط للحصاد ، ولكن أيضًا كزراعة زينة. إنه جيد في المزارع الفردية والجماعية ، وفي المناطق ذات الشتاء المعتدل الثلجي يمكن استخدامه كتحوطات. تشكل أوراق الشجر الكثيفة الشجيرات المزروعة عن كثب جدرانًا خضراء صلبة ، وتناسب البراعم نفسها جيدًا لتقطيع شكلها المحدد والاحتفاظ به لفترة طويلة.
تبدو الأصناف القزمة رائعة مع الشجيرات الصنوبرية ، ويمكن استخدامها لتزيين أسرة الزهور أو الحدود.
في المناطق ذات الشتاء البارد ، يكمل كرز الغار مجموعة نباتات الحدائق ، مما يوفر مأوى من الصقيع والرياح القوية. من السهل تكاثرها كمحصول دفيئة حاويات - لإبقائها على لوجيا ساخنة وتراسات.
أنواع
أصناف مزروعة شجيرات التوت الشعبية:
- Rotundifolia (Prunus Rotundiflora). درجة متوسطة عالية مدمجة مع براعم تنمو بشكل عمودي. الأوراق خضراء داكنة ، لامعة ، بطول 10-15 سم ، التوت أسود اللون. إنه يتحمل الجفاف ، ويمكن أن ينمو في التربة الصخرية المتفرقة ، ويحب ضوء الشمس الساطع.
- Herbergerie (Prunus Herbergii). ينمو في البلقان والقوقاز وساحل البحر الأسود. شجيرة ارتفاعها 3-4 أمتار بعرض تاج يصل إلى 3 أمتار ، تزهر في مايو. الفاكهة بوفرة ، التوت على شكل بيضة مع نصائح ممدودة ، كستنائي. التنوع المحب للحرارة ، يتسامح مع الحرارة الشديدة ، لكنه يخشى الصقيع والرياح القوية.
- جبل فيرنون (برونوس ماونت فيرنون). تنوع قزم زخرفي مع براعم زاحفة طويلة. يبلغ عرض الشجيرة 1.5 م ، ولا يزيد ارتفاعها عن 50 سم ، والأوراق من الجلد ، بطول 7-8 سم ، مع حواف مسننة. يمكن أن ينمو الجبل في الظل العميق وفي المناطق المضاءة بنور الشمس. لا تؤتي ثمارها. في الشتاء ، يتطلب مأوى إضافي من الصقيع.
- الغار البرتغالي. شجرة مدمجة يبلغ ارتفاعها 4-5 أمتار مع تاج كثيف واسع وأوراق لامعة خضراء لامعة. تزهر في وقت متأخر - في منتصف يونيو. النورات أصغر من الأصناف الأخرى. الثمار مشبعة بورجوندي.
- Luzitanskaya laurel. شجيرة طويلة ذات تاج مخروطي كثيف. الصنف محبة للحرارة ومتقلبة للغاية ، ولا تتحمل الرطوبة الزائدة ، والتربة الحمضية ، وتموت بسرعة مع رعاية غير لائقة.
- الغار الطبي. الأكثر شيوعًا ، بفضل تنوعها الزخرفية وبسيطة. ينمو في المناطق شبه الاستوائية على شكل شجرة مدمجة ، في خطوط العرض المعتدلة - على شكل شجيرات يصل ارتفاعها إلى مترين. وتتطور بشكل جيد على أي أعشاب ، وتتحمل الحرارة الشديدة والصقيع.
- أوتو لويكن شجيرة قزم مع تاج كثيف كروي يصل ارتفاعه إلى 80 سم.أوراق ذات لون أخضر داكن ، ممدود ، لامع ، أزهار كبيرة ومورقة. يحتوي الصنف على صلابة معتدلة في فصل الشتاء ، وينمو في الظل الجزئي وفي الشمس.
الهبوط
للنمو في الأرض الوسطى في أرض مفتوحة ، من الضروري اختيار أكثر الأصناف مقاومة للبرد ، على سبيل المثال ، غار الكرز الطبي. تتعرض النباتات التي يتم جلبها من الجنوب لخطر الموت في أول شتاء بارد.
للزراعة ، حدد مناطق محمية من خلال الرياح - بالقرب من الأسوار أو الأشجار الشاهقة. التربة هي المغذيات المفضلة والحيادية والقلوية قليلاً والساخنة. يتم العمل في أبريل. يتم إعداد آبار الشتلات على نطاق واسع ، بعمق 70-80 سم ، وتضاف إلى التربة التربة العلوية المعدنية للنباتات المزهرة وخث الحصان. يجب وضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة في الجزء السفلي من الحفر. يتم ترك رقاب الجذر عند مستوى السطح أثناء الزراعة. ثم يتم ري النباتات.
رعاية
خلال موسم النمو النشط - من أبريل إلى أكتوبر - يجب ترطيب الشجيرات بانتظام: مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، صب 10 لترات من الماء تحت كل جذر. في الطقس الجاف - بعد 2-3 أيام. في حالة عدم وجود مطر لفترة طويلة ، يوصى بتحديث الأوراق بالرش.
يمكن تغذية كرز الغار بمحلول من السماد المتعفن والسماد والأسمدة المعدنية المعقدة. تحتاج إلى إحضار الطعام كل شهر من الأيام الدافئة الأولى حتى سبتمبر.
من المستحسن إجراء التقليم الصحي للمصنع مرتين في السنة: في مارس وأكتوبر. كرونات معفاة من الفروع المريضة و الجافة و المتجمدة. يتم استخدام قص الشعر على النحو المطلوب ، إذا تم التخطيط للشجيرات لتناسب نمط معين.
يتم الحفاظ على التربة حول الشتلات نظيفة وفضفاضة ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. مع بداية الطقس البارد ، يتم إيقاف الري والخلع العلوي ، وإعداد الشجيرات لفترة خاملة. بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم عزل الجذور بطبقة سميكة من الخث أو الألياف الزراعية. يجب تغطية التيجان فقط بالصقيع الشديد.
تربية
أثناء استنساخ بذور كرز الغار ، تُحفظ المادة مبدئيًا في البرد عند درجة حرارة + 4-6 درجة مئوية لمدة شهرين. قبل الزراعة ، يتم نقع البذور لمدة يوم في الماء الساخن ، ثم تزرع في حاويات بمزيج من الخث وتربة الحديقة. يتم الاحتفاظ بالشتلات في الداخل ، ورعايتهم لمدة تصل إلى عام ، ثم نقلها إلى أماكن دائمة.
القطع هو الطريقة الأكثر نجاحًا للحفاظ على جميع أنواع النباتات. للتجذير ، يتم قطع البراعم المليئة ، ويتم تنظيفها من الأوراق وزرعها في صناديق بمزيج من الرمل والجفت والدبال والتربة. يتم الاحتفاظ بها في دفيئة عند درجة حرارة لا تقل عن +24 درجة مئوية. تزرع العقل المتجذر في الأواني على مدار السنة.
للحصول على 1-2 عينات جديدة من كرز الغار ، يتم استخدام طبقات الهواء.. يتم قطع الفرع المحدد وتثبيته على التربة ، ويرش بالتربة. قبل التجذير ، يتم ري الطبقات وتغذيتها مع المتبرع. في نهاية الصيف ، يمكن قطع التصوير وزرعه في مكان جديد.
تجديد النباتات القديمة والبراعم القاعدية. بعد إزالة الشجيرة ، من الضروري ترك جدعة منخفضة حوالي 3-5 سم.سوف تصعد براعم الشباب في العام المقبل. عندما يصل ارتفاعها إلى 25-30 سم ، يمكنك البذخ وبدء الري. بحلول الخريف ، سيحصل النسل على جذوره الخاصة ، ويكفي استخراج النباتات من التربة وزرعها.
الآفات والأمراض
قد تكون البقع البيضاء على كرز الغار الأخضر علامات على البياض الدقيقي. يمكنك مساعدة النبات عن طريق غسل التيجان بالماء والصابون أو مستحضرات مبيدة للفطريات تحتوي على الكبريت. عند مهاجمة أوراق الحشرات القشرية أو الديدان البودرية ، يتم معالجة الشجيرات مرتين في الأسبوع بالمبيدات الحشرية: Actar ، Actellik ، Fufanon. يوصى بشراء عدة أنواع من الصناديق وتبديلها. كما يجب رش التربة حول الجذوع. يجب إزالة الأجزاء المتآكلة من البراعم.